奥飛騨のカプサイシンと米酢が出会って生まれた新感覚のうま辛み調味料うま辛王
うま辛王 奥飛騨、御岳山麓・高根村の標高1200mの使われなくなったトンネルは最適環境の熟成蔵です。
その中で赤唐辛子を塩・米酢で漬け込み18ヶ月熟成しました。
その間も丹念に攪拌し、唐辛子のコクとまろやかさを引き出し、これを粉砕してさらに良質な米酢を加え液状唐辛子ソースが完成します。
さらに2ヶ月間工場地下の熟成庫で寝かせた唐辛子ソースはボトリングされます。
これらの他社には真似の出来ない独自製法（製法特許第3051121）がうま味を生みます。
送料(税抜) 送料は1配送先に付き、650円です。
(沖縄、離島あては別途500円が必要となります) お支払い合計金額はメールにてご連絡いたします。
原材料名 米酢、氷砂糖、赤唐辛子、食塩 添加物 なし 内容量 1本 70g 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。
※こちらの商品は代引きがご利用いただけません。
- 商品価格：432円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：5.0（5点満点）
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